Park Ilok není jen dalším městským parkem, jaké najdete všude ve městech a vesnicích. Pokud si pronajmete cenově dostupné ubytování v Iloku, tento park vás jistě zaujme svou výjimečnou polohou na náhorní plošině nad řekou Dunaj a rozmanitými druhy rostlin, které v zimě poskytují úkryt před větrem a v létě osvěžující chládek. Park Ilok, který byl v roce 1973 prohlášen za památku krajinářské architektury, se nachází naproti hradu, obklopuje staré město a kostel. V průběhu let byl několikrát obnoven a upraven. V parku Ilok roste jeden z nejstarších rostlinných druhů na světě - jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba), často označovaný jako „živá fosilie“, protože všichni jeho příbuzní vyhynuli před více než 200 miliony let. Zajímavé je, že ginkgo se k léčebným účelům používá již více než pět tisíciletí, takže lze s jistotou říci, že procházka parkem Ilok je léčivá i meditační.