Samoborská kremšnita

Samoborská kremšnita je slavný krémový dort, symbol Samoboru. Pokud jste si pronajali ubytování v Samoboru, najdete kremšnitu v každé cukrárně v centru města, připravenou podle tradičního receptu. Tato krémová pochoutka se skládá ze dvou vrstev listového těsta oddělených lahodným krémem uvařeným ze žloutků, cukru, mléka, mouky a ušlehaných bílků. Původní recept vytvořil ve 20. letech 20. století cukrář Đuro Lukačić. Samoborská kremšnita se podává teplá a sypaná moučkovým cukrem. Dobrou chuť!