Restaurace Batelina v Banjole

Restaurace Batelina v Banjole, nedaleko Puly, je legendární istrijská taverna známá svou vynikající kuchyní, která vychází výhradně z denního úlovku. Pronajměte si ubytování v Banjole a vyzkoušejte tuto špičkovou gastronomickou destinaci. Batelina je držitelem ocenění Michelin Bib Gourmand, které zaručuje vynikající jídlo za rozumné ceny. Nenajdete zde klasické menu, nabídka závisí výhradně na tom, co rodina pod vedením šéfkuchaře Davida Skoka ten den ulovila. Restaurace Batelina v Banjole nabízí autentický středomořský zážitek zaměřený na čerstvost a minimální zpracování mořských plodů. Atmosféra je uvolněná, autentická a neformální, což z ní dělá ideální místo pro upřímné vychutnání podstaty Jadranu.