Posip víno Cara Korcula

Víno olejnaté barvy s výraznou rozmanitostí sladkých vůní vinných broskví, fíků a datlí. Středně plné tělo se silným alkoholem. Bohatá chuť s ideálně vyváženou kyselinkou, která pomáhá zjemnit všechny složky vyzrálého a silného vína. Tak se mluví o víně Posip, které pochází z ostrova Korčula a jehož rodiště se nachází na svazích ostrova v okolí vesnic Smokvica a Cara. Cara je jednou z nejstarších osad na ostrově Korčula, proslulá kapkami vína, v nichž se zrcadlí slunce a moře ostrova, a tradicí výroby vína sahající až do dob starých Řeků. Poprvé je zmiňována ve 13. století, zatímco dnes je možné najít pohodlný a moderně vybavený apartmán nebo rekreační dům v Caře, jen 20 kilometrů od Vela Luky a o pár kilometrů dál od moře a kouzelných korčulských pláží. Zde máte vše, pláž na krok či pár kroků, kolorit a křoví většího sídla v blízkosti, s klidnými, tichými letními nocemi ve společnosti vůní a chutí posipského vína v malebné kráse Cary a vnitrozemí ostrova. Pro svou dovolenou si vyberte konec července a začátek srpna, protože v té době se na Korčule konají Dny Posipu. Desítka dní v srdci léta je vyhrazena pro poznávání korčulských vinic a vinařství, která právě v tomto období otevírají dveře svých sklepů a zasvěcují nás do tajů řemesel na Kaře a ve Smokvici. Čekají na vás degustační skleničky a vstupenka do všech vinařství, pokud si ji zakoupíte spolu s jedinečnou příležitostí seznámit se s kouzelnou krajinou Korčuly a tradicí výroby vína, stejně jako se způsobem života korčulských sedláků. Posip je první chorvatské autochtonní bílé víno s chráněným zeměpisným původem od roku 1967. Nenechte si ujít pozvednutou sklenku za štědrost přírody a krásu ostrova, jehož pohostinnost vás bude vždy vracet na jeho vinice a rajské pobřeží.