Konoba Mate na Korčule, která se nachází v Pupnatu, je rodinná restaurace oceněná vyznamenáním Michelin Bib Gourmand a zelenou hvězdou Michelin za vynikající udržitelnost. Ubytování na Korčule nabízí příležitost vychutnat si tuto konobu, která ztělesňuje autentickou dalmatskou kuchyni založenou na surovinách z vlastního hospodářství, včetně domácích sýrů, zeleniny a masa. Prostředí je rustikální, vřelé a mimořádně pohostinné. Konoba Mate na Korčule je destinací pro ty, kteří chtějí ochutnat Korčulu v její nejčistší podobě, s pokrmy, které jsou jednoduché, ale mimořádně chutné, a zároveň podporují ekologický přístup.