Jelsa je město na ostrově Hvar. Nachází se v zálivu na severní straně, naproti Makarské. Je to rybářské a turistické místo.
V Jelse žije 3656 obyvatel. Většina z nich jsou buď rybáři, nebo zaměstnavatelé v cestovním ruchu, někdy i obojí.
Jelsa má ubytovací kapacity v hotelech, kempech, soukromých apartmánech a soukromých vilách. Turisté si Jelsu oblíbili, protože je to typické ostrovní město. Klidné, s velmi dobrou gastronomickou nabídkou, protože ryby jsou vždy čerstvé a jídla se připravují specifickým způsobem, pláže jsou krásné a v létě se tu stále něco děje.
Každý rok v srpnu se koná jedna velmi zajímavá akce. Je to slavnost vína. V ten den se všechna místa zblázní, všechny bary a restaurace jsou otevřené do brzkých ranních hodin a na ulicích jsou mladí i staří lidé až do rána. To je něco, co by se mělo zažít.
V Jelse je k vidění mnoho sakrálních objektů, stejně jako četné památky z historie tohoto místa.