Baranja Kulen House

Baranja Kulen House se nachází v srdci Baranji a představuje gastronomickou a kulturní památku, kterou si nesmí nechat ujít nikdo, kdo chce objevit autentické chutě této úrodné oblasti. Pokud máte zajištěné ubytování v Beli Manastiru nebo jinde v Baranji, návštěva Baranja Kulen House je ideální příležitostí k poznání tradice, která se předává z generace na generaci. Toto interpretační a degustační centrum je věnováno jednomu z nejznámějších chorvatských uzených masných výrobků – Baranja kulen, chráněnému symbolu místní identity a řemeslné zručnosti. V jeho moderně zařízeném interiéru se návštěvníci mohou dozvědět vše o historii kulenu, procesu výroby, výběru masa, koření a dlouhém zrání, které této delikatese dodává její charakteristickou vůni a chuť. Výstavní prostor představuje každodenní život v baranžských domácnostech poutavým a poučným způsobem, zatímco multimediální obsah zdůrazňuje význam kulenu v místních zvycích, svátcích a společenském životě v Baranji. Zvláštním vrcholem každé návštěvy Baranja Kulen House je degustace, při které mohou návštěvníci ochutnat různé druhy kulenu a dalších místních produktů, často v kombinaci se sklenkou vynikajícího baranžského vína. Tento dům není pouze místem, kde se ochutnávají jídla, ale také místem setkání tradic, pohostinnosti a vášně pro řemeslnou výrobu. Baranja Kulen House nabízí autentický vhled do ducha Baranje a je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí zažít pravou slavonsko-baranijskou kuchyni – pomalu, upřímně a plnou chutí.